Queste
risposte sono orchestrate principalmente dai linfociti
Thelper (Th).
1.
Risposta Th1.
Induce
una forte risposta cellulo-mediata, sostenuta da un'altrettanto forte
risposta infiammatoria,
capace di contrastare virus, parassiti intra-cellulari, funghi (e,
forse, cancro).
2.
Risposta Th2.
Induce
una risposta di tipo anticorpale, capace di contrastare batteri e
parassiti extra-cellulari.
3.
Si conosce anche un terzo tipo di risposta (Th3),
che regola l'equilibrio dei due sistemi precedenti.
Purtroppo,
un'eccessiva risposta Th1, sostenuta da una
forte
risposta infiammatoria, può
favorire la comparsa (oltre che del Mal di Testa) di molte
malattie autoimmuni ; mentre una
risposta eccessiva del tipo Th2 può favorire la comparsa di allergie,
cancro, o di malattie autoimmuni da autoanticorpi.
I
due circuiti si condizionano a vicenda : quando
si stimola troppo l'uno, si deprime l'altro, e viceversa.
In
una persona sana le due risposte devono essere in equilibrio
(e oscillare a seconda del tipo di aggressione).
Il
cibo è un induttore fondamentale della risposta immunitaria.
Agisce
come un farmaco a basso dosaggio, ma è capace di raggiungere
modificazioni di ampia portata.
La
Medicina integrata,
che usa il cibo, le vitamine, le piante immunomodulanti (per attivare
la risposta immunitaria voluta), prima di utilizzare i farmaci di
sintesi (o, al massimo, insieme), sarà la Medicina
del futuro.
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