“Arrotondamento”.

Recentemente ho pagato l’IMU, e quando ho fatto i conti c’era scritto che bisognava arrotondare all’euro la cifra da versare.

Ma in che modo ?

La Circolare numero 3/DF ha fugato ogni dubbio.

Infatti, il documento del Dipartimento delle Finanze del Ministero dell’economia e delle finanze (!) dice testualmente, richiamando la Finanziaria 2006, a pag. 36: “il pagamento dei tributi locali deve essere effettuato con arrotondamento all’euro per difetto se la frazione è inferiore a 49 centesimi, ovvero per eccesso se superiore a detto importo“.

Cioè, fino a 49 centesimi ci vengono scontati. Se il decimale è tra 49 e 100 devono essere arrotondati per eccesso all’unità superiore.

Mi sono meravigliato : la maestra mi diceva sempre (ma era il secolo scorso!) che l’unità è fatta da 100 centesimi. Che il governo abbia cambiato la matematica, magari inserendo le nuove regole nella Costituzione ?

Per essere equo e corretto, l’arrotondamento non deve favorire nessuno : 50 e 50 fa si che, una volta ci rimette il cittadino, una volta lo stato : ma alla lunga tutto si pareggia.

Invece, se 49 sono a favore del cittadino, evidentemente gli altri 51 sono per lo stato.

Ho scoperto, navigando su Internet, che questo modo di fare si chiama “arrotondamento del banchiere”.

Che sia un segno dei tempi ? 

La porta invisibile.

C'era una volta …. un piccolo condominio di periferia, circondato da alberi e giardini, con una grande porta a vetri, completamente trasparente, che separava l'ingresso dall'esterno.

Nei dintorni, abitava una vasta e multiforme avifauna che allietava gli inquilini con i suoi cinguettii festosi, ma anche con “altro” …

Il merlo maschio, con il becco giallo, iniziava a cantare alle due e mezza, in piena notte, e fischiettava fino all'alba. Lo sentivo spesso, con il suo verso melodioso e sonoro.

Ora non canta più.

L'ho trovato un pomeriggio, davanti all'ingresso del condominio : a zampe all'aria, morto.

Con mia triste sorpresa, dall'altra parte (interna) della porta a vetri chiusa, giaceva la femmina, marroncina e senza il becco giallo, anch'essa stecchita.

Che cosa era successo ?

Qualcuno forse, stanco di essere “disturbato” dal canto notturno, li aveva avvelenati, gettandoli nell'ingresso ?

Tanta crudeltà e disprezzo per due poveri esseri indifesi ?

La vetrata dell'ingresso, con la porta (a vetri) semiaperta, mi conduce alla soluzione della piccola, ma terribile tragedia familiare.

Il merlo femmina era entrato nell'androne (forse dalla finestra del giardino, forse dalla porta a vetri rimasta aperta), magari seguendo un insetto, o in cerca di cibo nelle fresche aiuole condominiali. La porta a vetri si era rinchiusa, con la molla.

Quando l'uccellino è volato rapido e veloce verso la libertà, ha sbattuto violentemente il capo contro il vetro, invisibile a tutti : una traccia di piume ancora appiccicata sul vetro, restava come prova indelebile del tragico misfatto.

Il merlo maschio, da fuori, preoccupato per il mancato ritorno al nido della compagna, è venuto a cercarla : vedendola riversa al suolo, con un fremito di commozione, è volato verso di lei per soccorrerla e per aiutarla. Ma neanche lui ha potuto vedere il vetro assassino della porta chiusa.

E vi ha cozzato contro. E poi, ancora intontito, ha preso la rincorsa , andandoci addosso una seconda volta, con più forza. Eroicamente, ma inutilmente, perché è caduto, con il cranio fracassato, vittima dell'amore coniugale per la sua compagna.

Speriamo che non abbiano lasciato orfanelli, nel nido....

Proporremo al Condominio di sostituire il portone invisibile.

Paella (a modo mio).

Per due persone :

1. Una porzione di pesce pronto per risotti (Esca, o simili).
2. Olio extravergine d'oliva, 30 g.
3. Un dado di brodo vegetale.
4. Piselli finissimi surgelati, 120 g.
5. Riso Carnaroli, 200 g.
6. Acqua oligominerale, 550 g.
7. Un cucchiaino di curcuma in polvere (e/o zafferano).

Mettere in una pentola larga, triplo fondo, il pesce con l'olio e l'acqua per farlo scongelare.

Appena inizia a bollire, aggiungere il dado e il riso.

Cuocere per 18 minuti.

A metà cottura, ricordarsi di aggiungere i piselli e la curcuma (e/o lo zafferano, se piace il colore più giallo).

Il risotto, alla fine, deve asciugarsi abbastanza bene.

Buon appetito!

Tempo di preparazione e cottura : 30 minuti.
(E' un piatto senza glutine)

Importante : per avere un risultato sempre perfetto, ricordarsi di pesare gli ingredienti.

Risotto al curry. (per 2 persone)

200 g di riso Carnaroli

400 g circa di acqua oligominerale

30 g di burro

1 vaschetta : cuore di brodo vegetale.

Un cucchiaino di curry (a piacere), parmigiano grattugiato fresco.

Mettere tutto in acqua fredda (pentola triplo fondo) e aspettare il bollore : 18 minuti, ed è pronto.

Ricordarsi di aggiungere il curry e il parmigiano, verso la fine della cottura.

Buon appetito.

Nel curry c'è anche un po' di sale. La quantità dipende dai gusti.

Se è la prima volta, non esagerate (svezzamento). Poi, a volontà.

Attenzione, anche, se siete allergici a uno degli ingredienti.

La rampa nei Nuraghi.

Durante la costruzione di un Nuraghe,  era necessario sollevare le pietre da terra fino all'altezza necessaria per metterle in opera.

Avevo scritto, qualche anno fa, che era sempre preferibile (oggi credo necessaria, nella maggior parte dei casi) una rampa di legno per il trasporto dei grossi blocchi di pietra e del materiale di riempimento.

Avevo escluso la rampa perpendicolare al Nuraghe, per ovvi motivi, ritenendo che non fosse convenientemente fattibile.

Le mie considerazioni erano scaturite dall'esame di tutte le proposte fatte fino ad allora, e avevo optato per la proposta di Giacobbe Manca, ritenendola più efficace, e modificandola appena per rendere la rampa più robusta e attuabile.

In questi anni ho visitato molti altri Nuraghi,  ponendomi sempre il problema del trasporto dei grossi blocchi di pietra.

Durante le mie escursioni ho voluto verificare, sui luoghi, la fattibilità della rampa di trasporto.

Nonostante il numero totale dei monumenti visitati sia sempre limitato, ho potuto osservare che la stragrande maggioranza dei Nuraghi non è stata eretta sulla cima dell’altura, ma quasi sempre a mezza costa, con la collina che si ergeva alle spalle.

Ciò, secondo me, per due motivi, principalmente :

1) perché così le pietre si trasportavano sempre in discesa, fino ai piedi del Nuraghe ;

2) in tal modo era fattibile, anche, una rampa di legno perpendicolare al Nuraghe e di una lunghezza non eccessiva.

Quasi tutti i Nuraghi che ho visto, sono così.

Esclusi quelli in pianura ; quelli posti sulla sommità di un colle (Riu Mulinu - Olbia, Su Casteddu -Sassari, Adoni - Villanova Tulo, Nolza - Meana Sardo, ecc.), sono tutti edificati con pietre medio-piccole o piccole.

A questo punto, in molti casi (se non in tutti), sarebbe stata più conveniente la rampa rettilinea,  perpendicolare al Nuraghe, ovviamente sul lato a monte.

Spesso, per i primi filari di conci, la pendenza sarebbe stata irrisoria e, qualche volta, addirittura in discesa !

Negli altri rari casi, restava più conveniente la rampa elicoidale.

Restano ferme tutte le altre considerazioni.

Rimane un solo dubbio (e questo dovrebbero chiarirlo gli archeologi, portando maggiori certezze) : se i Nuragici avessero, davvero, a disposizione attrezzi (almeno in bronzo) idonei a tagliare il legname.

Se è vero che, sulla base delle datazioni ufficiali, i Nuraghi più vecchi risalirebbero al Bronzo Medio, sarebbero state disponibili le accette di bronzo necessarie per la lavorazione del legname.

Legname indispensabile per la costruzione del Nuraghe.

Continua...

Possibili tipologie di rampe nei Nuraghi.

1. Rampa elicoidale. 

Le rampe di legno per sollevare i massi potevano essere elicoidali, di larghezza pari a 2 metri o più, divise in due parti longitudinalmente, e con brevi tratti in piano : che servivano per riposarsi e, se eventualmente fossero più squadre a fare lo stesso lavoro, per permettere a chi scendeva di spostarsi di lato ( quindi con piazzuole più larghe).

Il dislivello tra due rampe sovrapposte doveva permettere il comodo passaggio delle persone. Inoltre, poiché il diametro del Nuraghe decresce salendo, era possibile aumentare la pendenza con l’altezza.

Anche perché, man mano che si andava in alto, i sassi trasportati erano quasi sempre più piccoli.

Oltre una certa altezza, non era più strettamente necessaria la rampa per il trasporto, perché i sassi, in genere più piccoli, potevano essere trasportati anche in altro modo. (Anche se la rampa sarebbe servita comunque per risparmiare fatica e per evitare il rischio di pericolosi incidenti).

I vantaggi derivano dal fatto che la rampa seguiva passo passo il profilo della muratura in costruzione, permettendo il trasporto dei conci quasi nella sede definitiva.

Inoltre permetteva di rifinire i conci esternamente, migliorando la geometria del tronco di cono nuragico.

Poteva servire per tracciare agevolmente la scarpa (pendenza esterna del muro, che nei nuraghi è sempre perfetta).

Inoltre, era fondamentale per la sicurezza durante il lavoro (una specie di ponteggio esterno).

Poteva, infine, essere utilizzata per ogni tipo di nuraghe, sia per quelli in pianura che per quelli costruiti sulla cima del colle.

Lo svantaggio principale : era più lunga, necessitava di maggior lavoro e di maggior legname per essere costruita.

2. Rampa rettilinea. 

La rampa rettilinea, perpendicolare al Nuraghe, sul lato a monte, poteva essere costruita più alta di qualche metro, rispetto al piano di lavoro, per evitare di ricostruirla ad ogni nuovo filare di sassi.

Si poteva approntarla per i massi più grossi, fino all’architrave : spesso, la pendenza sarebbe stata irrisoria e, qualche volta, addirittura in discesa.

Poi si ricostruiva, per esempio, fino all’altezza del primo piano.

In pratica, una rampa per ogni piano.

Con uno scivolo, i grossi blocchi di pietra venivano fatti scendere al livello sottostante, al centro del Nuraghe, riempito di terra.

Mi spiego meglio : la costruzione del Nuraghe poteva avvenire per strati orizzontali, riempiendo, provvisoriamente, i vuoti (camere, scale, ecc.) con della terra. In questo modo si poteva lavorare nella massima sicurezza.

La terra poteva essere riutilizzata per il piano superiore quando non fosse servita più, dopo il completamento del primo piano e la chiusura degli spazi vuoti.

La terra migliorava la stabilità della muratura nella fase costruttiva più delicata e permetteva la creazione di un piano di lavoro ottimale e sicuro.

Terminato il primo piano, la rampa doveva essere ricostruita fino all'altezza del secondo piano, riutilizzando il legname e con una pendenza, se necessario, leggermente maggiore.

Ma partendo più a monte (quindi più in alto), nella maggior parte dei casi, non sarebbe stato necessario.

Né sarebbe venuta eccessivamente lunga.
Continua ...

Boschi secolari nella Sardegna dei Nuraghi.

La Sardegna è una regione situata nella fascia climatica temperata.

Il clima, nel 2000 a. C., era molto simile a quello odierno per cui, dalla fine dell’ultima glaciazione, l'isola si era ricoperta di foreste, con alberi di alto fusto.

Lo prevedono la geografia e la paleo-climatologia.

Lo provano gli studi di archeobotanica, che hanno analizzato i pollini degli strati scavati. Grazie alle dimensioni microscopiche, i grani di polline resistono straordinariamente alle forze distruttive del tempo. In certi casi possono superare le decine di millenni.

Nel 2000 a. C. il bosco occupava, almeno, il 90% del territorio.

Lo conferma l’esperienza : in una regione spopolata o scarsamente abitata (come la Sardegna dell’epoca), la vegetazione ricopriva ogni palmo di terra e, nei secoli, si affermarono in prevalenza alberi di alto fusto tipici della zona climatica mediterranea.

La foresta con alberi secolari poteva essere distrutta soltanto con il fuoco, per ricavare pascoli e seminativi. Si fa così ancora oggi, nonostante i mezzi che la tecnologia ci ha messo a disposizione.

Il disboscamento dei secoli scorsi, unito agli incendi appiccati per creare pascoli, hanno prodotto il degrado della vegetazione arborea che osserviamo oggi.

La pastorizia, che necessita di aree spoglie da specie arboree e arbustive, ha contribuito a mantenere l’Isola così come la vediamo oggi. I pastori continuano ad usare il fuoco per pulire i pascoli e gli animali, pascolando, impediscono la crescita delle giovani piantine.

Ciò è tuttavia congeniale al tipo di agricoltura estensiva e al pascolo brado tipico della pastorizia.

Anche oggi, se in Sardegna non ci fossero incendi, né pastorizia, gli alberi di alto fusto tornerebbero a coprire tutto il territorio dell’Isola, forse, in meno di cento anni.

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